Sabías que el tofu frito viene de la monarquía hereditaria más antigua del mundo?

Es un ingrediente ancestral en la cocina japonesa que fue descubierto hace más de 2000 años, accidentalmente por un cocinero…

¿Has probado el manjar predilecto de los dioses?

El Caviar es un afrodisíaco desde tiempos de la mitología. Las mejores huevas de esturión las encuentras solo en Tora.

Pulpo: Un ingrediente presente en la cocina japonesa.

Llega uno de los ejemplares del mar más importantes y poderosos  a la cocina de Tora®: El pulpo.

La prefectura de Hyogo, en Japón, llega la carne Kobe a las mesas de Tora®

¿Ya sabes cuál es el corte de carne más exclusivo en el mundo?

Sake: ¿Conoces los tipos de sake?

El arroz, cuyo origen es al sur de China, es el cereal directamente responsable de muchas creaciones gastronómicas exitosas, y…

Si eres amante de la mixología, las infusion ball de Tora® son para ti.

El concepto minimalista de Tora® continúa en su mixología, te sorprenderá todo lo que puedes probar en el restaurante número…

¿Y tú ya probaste el restaurante No. 1 en Cancún por TripAdvisor?

¿Sabías que Tora es el mejor restaurante de Cancún? Y no lo decimos nosotros, lo dicen nuestros comensales con sus…

Has tenido la exclusividad de disfrutar de un servicio personalizado en una mesa única?

El chef´s table es una aproximación a los países occidentales y orientales. La moda de comer en el corazón de…

Sábes cuál es el platillo favorito de nuestro Chef Mitsunori Ichikawa?

Nuestro Takikomi Gohan o Arroz con hongos ha trascendido al paso de los años de generación en generación de la…

¿Sabías que en Tora tenemos el Big Eye Tuna que llega a pesar hasta 500 kilos?

El Big Eye Tuna sólo se obtiene de pesca salvaje, es originario de Japón y es capturado en el Pacífico…